装在桶里的纯水就一定是干净的吗？眼下30万户饮用纯水的上海市民喝的真是令人放心的水吗？

回答是不。在曾进行过的一次抽查中，138个产品中只有75%-85%的桶装水水质合格。而且即使桶装水合格，与饮水机配套使用后，从饮水机冰水和常温水龙头出水的细菌总数也不符合《生活饮用水卫生标准》。

检查人员发现，许多桶装水生产厂家厂房简陋、设备成旧、水处理工艺不合理，桶的清洗、消毒、灌装压盖均为手工或半手工，污染环节很多。同时生产的卫生管理、从业人员的卫生意识都令人担忧，从业人员不仅上岗不穿戴工作衣帽、不消毒手脚，还有个别人留有长指甲。

另外，桶装水一经开盖使用，用去多少水，就会有等量的空气进入桶中。然而即使是清洁的环境中，每立方米中也有4000个左右细菌。桶装水缺少微生物没有抵抗能力，因此水质难以保证不受细菌污染。

饮水机使用的塑料、橡胶、不锈钢等材料经呈酸性的纯水、蒸馏水浸泡后，会有一些成份溶出，尤其当饮水机选材不当或以次充好时，极易使水质遭到污染。加上饮水机结构设计不便消毒，这些都使得饮水机成为再一次污染的根源。